Faxe 10%
Se estrena la sexta y última temporada de la serie Vikings y qué mejor acompañamiento que una cerveza robusta, fuertona y si es proveniente de Dinamarca, mucho mejor. Hoy en los Devoto y Tienda Inglesa, en la ecléctica selección de cervezas importadas, se encuentra una que destaca en principio por su presentación: una lata de 1 litro que parece más aceite de motor que bebida alcohólica.
De todas formas, esa lata gruesa y tosca, continúa fortaleciendo la imagen de la gente dura del norte (que pese a todas las intrigas y dramas de telenovela venezolana) también le daban a la guerra, al sexo y al alcohol.
Características
Tipo
Euro Strong Lager
Cervecería
Royal Unibrew
Origen
Dinamarca
Presentación
1000ml
Alcohol
10.0% vol.
Pero habría que preguntarse, ¿quién es más guapo, el que toma esta fuerte cerveza en los fríos inviernos escandinavos o el yorugua que le entra a la lata de Faxe 10% con 34 grados a la sombra? Para pensar.
De un dorado claro, transparente y burbujeante la Faxe 10% termina de servirse con una gran corona blanca de gran retención. El aroma es maltoso pero tan débil que es casi imperceptible.
Para mi sorpresa y pese a su apariencia, esta lager de Faxe no tiene mucha carbonación. El sabor es tenue, dulce con un final a alcohol de suave a moderado y para su alto contenido alcohólico tiene bastante tomabilidad. Pero eso sí, no te deja olvidar lo fuerte que es, y es algo bueno, porque tenés todo un litro por delante
Fuerte como escudazo en los dientes
Una buena opción para quien guste de las cervezas fuertes y cabezonas. No esperes sabores complejos como en un Barley Wine, pero para lo potente que es, la Faxe 10% se deja tomar muy bien. Y quizás, luego de varios tragos, ya no te importe el tedioso drama interno de Floki o la seguidilla de historias románticas inverosímiles de Lagertha y vas a poder concentrarte en ver cómo finalmente matan a Ivar the Boneless (la única razón por la que sigo mirando Vikings desde que Ragnar y Rollo dejaron la serie).